Au mois d’août en Normandie, les buissons de verveine citronnelle sont pleinement épanouis au potager et dans notre jardin. Ils éclairent les massifs de leurs feuilles vert tendre et embaume l’air dès qu’on les effleure.
Vous connaissez sans doute le goût inimitable nettement citronné de cette aromatique… Elle parfume de nombreuses tisanes en les agrémentant de ses vertus calmantes et digestives.
Et bien, elle peut également aromatiser des desserts.
Ainsi, avez-vous déjà goûté la crème aux oeufs parfumée à la verveine citronnelle ? Une délicate gourmandise à découvrir ici
